在汉中想要获取营养师资格证书，首先需要了解的是，营养师的考试并不由特定的地区性机构组织，而是全国统一进行，在中国，营养师的职业资格认证主要由人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）负责。

获取营养师证书的一般步骤如下：

1、学习：你需要先通过正规渠道学习营养学知识，这可以是在大学或职业学校修读相关专业，也可以参加专门的培训课程，确保你所选择的学习途径能够提供全面且深入的营养学理论和实践知识。

2、报名：学习完成后，你可以关注中国营养学会或者中国卫生人才网等官方平台发布的考试通知，按照要求进行报名，报名时需提交个人信息、学历证明以及可能需要的相关工作经验证明。

3、考试：考试通常包括理论考试和实操考核两部分，理论考试多为笔试，实操考核则可能涉及到食物准备、营养咨询等方面的实际操作能力。

4、成绩查询与证书领取：考试结束后，成绩会在一定时间内公布，通过者可以在规定时间内申请领取证书。

值得注意的是，近年来，国家对职业技能证书进行了改革，部分职业资格证书已经取消了统一的国家考试，转而实行社会化评价方式，具体的考试政策可能会有所变化，建议你在准备过程中密切关注最新的政策动态，以确保信息的准确性。

一些大型城市或教育机构可能设有专门的考点，但在汉中这样的地方，你可能需要到附近的大城市如西安等地去参加考试，交通和住宿也应提前做好规划。

获取营养师证书是一个既需要专业知识积累，又需要关注政策动态的过程，但只要你有热情并愿意投入时间和精力，就一定能实现你的目标，祝你成功！