黑米可以起到辅助减肥功效。因为黑米膳食纤维含量丰富，进食后容易产生饱腹感，可以减少其他食物的摄入，降低总体热量摄入，从而促进减肥。减肥期间，可以将黑米当做主食，相比较米饭、馒头而言，热量比较低，同时搭配蔬菜水果以及蛋白质类食物，可以保证营养全面摄入，也不用担心会发胖。减肥期间需要少吃热量高的食物，加强运动锻炼，才能够达到较好的减肥效果。