高血压在饮食方面的禁忌，主要是减少钠盐的摄入，建议每人每天食盐摄入量不超过5克。不吃腌制品，在烹饪时少放佐料。不吃油腻的食物，尤其是减少饱和脂肪酸的摄入。烹饪时不要用油炸、烧烤的方法。不吃辛辣刺激的食物，不要吃辣椒，不要喝浓茶、咖啡、酒类。不吃生冷的食物，像螃蟹、生蚝等寒凉的海鲜类。