高血压病人最不能多吃的就是盐。盐是日常生活中不可缺少的，我国绝大部分高血压病人是盐敏感性高血压，钠盐每天应该控制在3-6g，过量吃盐就会造成血压增高，应该有限的控制食盐的摄入，这是想要控制血压最基本的原则。除此之外，加工肉品中烤肉、腊肉、香肠、火腿、肉松不提倡吃，速食中的方便面、炸薯条、油条、动物内脏中的脑和肝尤其不能食用，各种肉类罐头高血压人群也尽量不要吃。