高尿酸血症的患者首先要避免高嘌呤饮食，如海鲜、动物内脏等，限制软饮料和果糖；并非所有海产品均为高嘌呤饮食：海参、海蜇皮和海藻为低嘌呤；并非所有蔬菜均属低嘌呤饮食：黄豆、扁豆、香菇及紫菜为高嘌呤，但不增加患痛风风险；啤酒、白酒会影响尿酸排泄，也要避免摄入，鼓励患者平时多吃蔬菜水果，适当选择低脂牛奶、咖啡、樱桃汁等，能起到轻微降低尿酸的作用。