高血压病人能吃大蒜，对于高血压病人的饮食，还是要以低盐低脂清淡饮食为主，平时不可以食用得太咸，不可以食用得太油腻，也不可以食用得太辛辣，要多吃含钾丰富的水果或者蔬菜，多吃蛋白质含量丰富的食物。平时要吃些适宜的运动或者锻炼，体重偏胖，还要减肥，平时最好不要去喝咖啡和浓茶。