在临床工作当中，做胃镜检查时经常发现有些病人的食管黏膜可表现出白色的增生斑，称之为食管白斑。表现出食管白斑主要是由于局部的粘膜过度角化所造成，多见的诱因和饮食原因、内分泌失调、感染或者吸烟喝酒等刺激因素造成。一般情况下，食管白斑不需要特别处理，基本上都是良性病变，而且也不会恶变。很多病人由于食管白斑造成很大的心理负担，所以食管白斑的情况，有时可以内镜下鉗除，也可以应用电灼烧掉；较大的食管白斑可以经过活检，没有明显的病变，则随访观察即可。