高血糖能吃面条，但是面条的煮法有讲究，建议直接汤水煮面，尽量不喝汤，不要吃佐料，然后还得少盐。面条的做法不要用油来拌面、炒面之类的。除此之外，还要定期监测血糖。平时吃饭可以多吃容易消化或者清淡的食物，多喝一些温水，一定要保证充足的休息和睡眠。