铁皮枫斗的多见作用为治疗热病津伤、口干烦渴、食欲不振、恶心、呕吐、便秘、胃阴不足、病后虚热不退、阴虚火旺、目暗不明、乏力、头晕、头痛、腰膝酸软、筋骨痿软等病症，可以起到益胃生津、滋阴清热等功效。铁皮枫斗还有一定的降血压作用，可以用于高血压病人的治疗。铁皮枫斗还含有多糖类物质，可以调节免疫系统，提高免疫力。此外铁皮枫斗还有利胆的功效，可以治疗胆囊炎、胆结石等疾病。