过敏性体质主要是指体内免疫性反应过强的人群。具有过敏性体质的人易发生各种不同的过敏反应或一些过敏性疾病，如特应性皮炎、湿疹、荨麻疹、哮喘等。大多数与遗传有关，当然也与平时的饮食、抵抗力差或免疫功能失调有关。严格的来说，一般过敏性体质不易改变，只能通过锻炼身体或均衡饮食来逐渐提高身体的抵抗力，从而适应过敏源的刺激。但有些患者过敏情况非常严重，只能避免接触一些可疑或确定的过敏源。部分患者可通过脱敏治疗来改善一些过敏的情况。