患有高血糖的人能吃一些洋葱。洋葱中含有很多物质以及氨基酸，具有很高的药用价值，可以起到降血脂以及抗血小板凝固、抗炎平喘的功效，洋葱还可以起到降血糖的作用，不管是生吃还是炒吃都可以，患有高血糖的人还能吃一些燕麦，因为燕麦是属于一种低糖、低淀粉的食物。