对于血糖高的患者，可以吃一些苦瓜，因为苦瓜这一类的蔬菜有着良好的解毒、清热的功效。同时富含谷氨酸、维生素等物质，并且有着类似胰岛素的效果，有着良好的防治糖尿病的功效。另外，对高血糖患者也可以进食一些紫菜，因为紫菜中富含胡萝卜素，能够帮助降低空腹血糖。黑木耳也是很好的选择，可以炒菜、炖汤。对于糖尿病的患者一定要以低糖分、低脂肪、低能量的摄入食物原则为基础，同时，一定要加强体育功能锻炼，降低体重，增加自身胰岛的敏感度。