血糖高时最好不要喝椰子汁，椰子汁里面含糖量非常高，而且产生的热量很高，对降血糖不利。血糖高的病人建议尽早把血糖降下来，这样会减轻高糖毒性，不然容易发生糖尿病的急性并发症，比如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高血糖高渗状态等，糖尿病病人在血糖控制理想以后，建议也不要喝椰子汁，能喝一些绿茶、花茶以及蔬菜汁，这样对血糖影响非常小。如果表现出不适建议及时就诊，不要私自用药。