血液粘稠的病人，主要和长时间食用高油脂、高热量、高胆固醇的食物有关。建议吃些豆制品缓解，因为豆制品中的卵磷脂可以将血液中的胆固醇颗粒变小，因此稀释血液。此外也能吃些禽蛋、鱼类、柑橘、西红柿、辣椒、橘子、山楂、大蒜、黑木耳、生姜等食物。