蜂蜜金银花水的功效，主要是有清热解毒，疏风清热的作用。可以用于治疗风热感冒或者是内火太盛造成的咽炎、扁桃体发炎等，症见鼻塞、流涕、咽痛、发热、头痛等表现。也可以用于治疗各种疮疡肿毒，比如毛囊炎、局部的皮肤感染等。其中蜂蜜具有清热解毒，润肠通便等功效，金银花具有疏风清热、清热解毒的作用，二者配伍使用，主要治疗一些热性疾病。