荷花具有减肥瘦身以及清热解毒的功效。荷花是属于一种水生的植物，荷花一身都是宝，不仅观赏价值高，而且还有很好的药用价值，荷花分为莲子、花莲以及莲藕，荷叶能够清热解毒，而荷梗能够泻火清新，凉拌具有暑热燥渴的作用，连心也可以起到清心安神的作用。