花生是很多人十分爱吃的一种食品，糖尿病病人也十分爱吃，但是能不可以食用？首先如果糖尿病病人把血糖、血脂控制在医生所要求的范围之内，每天少量吃些花生是有益于健康的。因为花生它营养十分丰富，它含有大量的维生素、微量元素及矿物质。花生衣，还可以起到补血的作用，并且花生还有提高免疫力、抵抗力的作用，因此糖尿病病人可以食用花生。花生最好是煮着吃，或者烧汤吃。