艾灸起水泡和烫伤的区别在于：艾灸起水泡属于烫伤后的症状之一。一般地，烫伤后存在两种可能：持续的低微刺激，患者烫伤一段时间后才出现水泡；直接的灼伤，如疤痕灸会立即起水泡，若水泡较大的，需通过注射器放掉并消毒，水泡较小的可忽略。