膝关节做完置换，我们做什么才让患者恢复最快，做完全髋置换，全膝置换的患者多伴随失血。要补充什么，希望它在血液补充过来。不是让患者去输血，而是补充蛋白质。蛋白质是什么？吃鸡蛋，鸡蛋是补充最快的。每天吃三个鸡蛋很快就补充过来，很快就补充过来。真正的要补充过来，我们红细胞要长起来了多长期？需要两个星期的。也没有很快的，血液的一些胶质胶原补充过来，血浆补充过来，需要两个星期以后。因此它有个过程，蛋白是第一位。当然，有很多营养品，可以给老人去补充。比方说猪肚，广东人喜欢吃猪肚煲鸡，熬这个汤非常好。老母鸡补充点脂肪也没有事情的。此外，还要补充什么？补充水果，让患者有充足维生素促进血管的生长。此外水，补充水干什么？避免尿路感染。让这些炎性物质都排泄出去，还有高纤维的东西，地瓜能吃。当然，我们一般不提倡让患者吃，地瓜因为会造成肚胀。吃点高纤维的东西，黄瓜、芹菜的都可以。