脑梗死能吃鸡蛋吗？答案是肯定的，所有的脑梗死的患者都能够吃鸡蛋。但是也要根据具体情况的决定，到底吃多少？吃鸡蛋的哪一部分？如果患者是腔隙性脑梗死，是高血压病引起的，那么就和正常人一样吃鸡蛋。如果患者是脑血栓形成有严重的大脑动脉硬化，大脑动脉斑块形成，大脑动脉狭窄，这种情况应该尽量控制胆固醇的摄入，因此尽量不要吃蛋黄，或者是少吃蛋黄。