胰腺癌的发病原因不是很明确，目前认为它的致病因素和长期的吸烟饮酒和糖尿病慢性胰腺炎胆囊炎胆石症的慢性疾病有关，那么也和长期的高脂饮食动物性蛋白饮食，还有长期的接触汽油类物质有关。近年来的调查报告发现糖尿病人群中胰腺癌的发病率明显高于普通人群;与胰腺癌的发病存在一定关系，另外还有许多因素与此病的发生有一定关系，如职业、环境、地理等。