胃溃疡患者，一定要增强抵抗力，多吃新鲜蔬菜、水果及易消化的食物，以多吃些番茄、胡萝卜，其主要作用是抗氧化，特别是西红柿，能清除体内自由基，对预防、治疗和治疗消化系统的癌症大有裨益。比如多吃些梨，橘子，香蕉，草莓葡萄。主要以蔬菜为主，如茄子、芹菜、胡萝卜、甘薯等，它们都有一定的辅助化疗和抗癌的功效，此外还可多吃些大蒜、大蒜等被称为天然抗菌素的食物，对预防胃癌也大有裨益。