胃溃疡的病人也是能吃饼干的，适当的吃一些饼干，对于胃溃疡没有太大的不良影响。饼干含有丰富的碳水化合物，可以补充身体所需要的能量。患有胃溃疡的病人，要多吃一些蔬菜水果，多吃一些富含膳食纤维的粗粮。此外还要养成规律饮食的习惯，防止暴饮暴食，防止辛辣刺激的食物。