胃溃疡是否一定要动手术治疗要具体分析，正常情况下轻微的胃溃疡是不需要动手术治疗的，可以进行保守治疗，若是胃溃疡保守治疗无效、合并有消化道大出血、胃穿孔或者溃疡疑有恶变等，这些都要动手术治疗。胃溃疡能吃阿莫西林胶囊、甲硝唑片、奥美拉唑治疗，定期复查胃镜，治疗效果不佳应考虑手术治疗，在治疗期间不要吃辛辣刺激和生冷食物，也不可以喝酒。