胃息肉是否会发展成胃癌要根据胃息肉的类型来判断。胃息肉可以分为增生性息肉、炎症性息肉、腺息肉以及腺瘤性息肉。其中的增生性息肉和炎症性息肉，一般不会表现出癌变，但其中的腺息肉和腺瘤性息肉，有癌变的可能。所以发现胃息肉，要及时的进行治疗。术后要定期的去医院复查，降低癌变的风险。平时要养成良好的生活习惯，防止进食腌制、霉变的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜。