肠胃炎的病人一般是能喝酸奶的，因为酸奶里面含有丰富的益生菌，可以有效地改善肠道里面细菌失调的情况，因此促进病人的病情能够更快的恢复。不过病人应当要防止喝过冷的酸奶，否则就有可能会造成病情加重。一般来说，由于肠胃炎有可能会造成病人表现出腹泻或者呕吐的情况，因此病人应当要适当的多喝一些水，预防脱水的情况发生。