肠炎患者要是想要通过饮食调理身体，那么注意饮食要以清淡、易消化为宜，一般患者可以食用米粥、面条以及汤水类食物；并且同时患者还需要服用一些益生菌调节胃肠道菌群，来达到患者恢复正常的目的；在平时还要多饮些温开水。