肝苏颗粒的功效和作用有清热、解毒、利湿、活血、平肝、健脾等，药理研究表明，该药对四氯化碳导致的大鼠肝损伤有降酶作用及明显利胆、保肝、解毒作用，该药的主要化学成份为槲皮素、没食子酸等，国外研究证明，槲皮素有降低T N F–α、抗氧化、增加肝脏脂质代谢、抗纤维化等作用，服用谨遵医嘱。