肝脏分泌的消化液就是胆汁，胆汁是由肝细胞分泌的。肝脏在人体中起着异常重要的作用，它具有分泌胆汁的作用，同时它有解毒的作用，起到防疫的作用、免疫的作用，也有将这些营养的物质以及所吃的所有食物进行代谢的作用，它是一个重要的代谢器官。肝细胞分泌了胆汁，胆汁经由胆小管经过肝总管再流到十二指肠，在十二指肠的乳头部位，胆总管在这儿有个开口，胆汁就从这个位置流入十二指肠。胆汁的作用主要是来消化脂肪，它有消化脂肪的作用。所以当胆汁分泌不足的时候就会表现出脂肪的吸收障碍，表现出恶心、厌食油腻，一看见油腻的东西就恶心。