肝肿瘤患者平时在饮食方面主要多吃以下几类食物:一、富含蛋白质的食材，例如鸡蛋，新鲜牛奶，豆浆、动物肝脏等；二、维生素丰富的食材，例如鲜榨的果汁，菠菜，油菜等绿叶蔬菜；三、精细且清淡的食物，准备食材时尽量将食物做成粉状或是泥状，例如猪瘦肉泥等，这样可以减少肝肿瘤患者肠胃负担，使患者能够更好的吸收这些食物的营养，而且这些食物里面粗纤维比较少，可以避免在食用过程中使食道黏膜受到损伤。无论是何种食物都一定要秉持少食多餐的原则。