肝病病人进食需注意以下几个方面：1、吃新鲜、维生素含量较高的绿色蔬菜；2、肝需要增加蛋白含量，应进食肉类及高蛋白的食物；3、自身免疫性疾病的病人尽量不吃调节免疫力食品；4、肝病晚期容易表现出食道静脉曲张，防止食用坚硬粗糙食物。