做肝功能检查是需要空腹的，所谓空腹是从你前一天晚上吃饭后，不再进食其他食物，水可以适当饮用，直到第二天抽血，一般在12小时左右。要求空腹主要是因为进食会增加血液内脂肪含量，导致标本血清的混浊，加大对实验项目的干扰。进食后，食物经过门静脉进入肝脏进行代谢转化，这期间也会使肝脏释放出一些酶类。胃肠道也含有这些酶类，在消化吸收食物时同样会将它们释放出来，都可能会导致肝功酶类的假性增高。同时由于进食，机体内分泌系统会发生变化，各种代谢加强，也会对肝功导致影响。