老放臭屁和胃肠功能紊乱消化不良有关，也以所吃食物所含蛋白质过高有关。屁中的臭味来源主要是吲哚、硫化氢及粪臭素等，这些物质基本上都是蛋白质的分解后产物，因为消化不良，食物残渣会残留一部分未被人体消化吸收的蛋白质，这部分蛋白质在肠道中会被细菌所分解产生臭味气体。