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老年人补钙的方法

老年人一定要注意应当大大增加对钙元素的摄入,面对缺钙问题,膳食调整是首选。在日常食物中,具有补钙功能的食物主要分为以下7大类:奶类和奶制品,豆类和豆制品、坚果类食物、肉类和禽蛋、蔬菜类、水果和干果类、海产品。补钙时莫忘吃醋,因为醋和食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。所以,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。

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