老人补气血能吃以下几种食物：1、山楂，含有丰富的维生素C，可以促进铁离子的吸收，帮助消化。对于气血虚弱的人具有很好的改善作用。2、桑葚，含有人体所需要的大量营养成分，多种维生素，胡萝卜素，可以扩充人体的血流量。可以健体美容，有效的缓解衰老。对于眼睛干涩的病人具有很好的缓解作用。3、莲藕，可以清热凉血，具有迅速的止血作用。经常吃可以开胃，改善气血不足的症状。