生姜红糖水有很好的止痛，消肿的功效。也可以调理女性经期疼痛。生姜红糖水可以提升身体的温度，使身体充满活力，可以加快体内的血液循环，可以使体内的毒素排得更加顺畅。生姜红糖水还具有补中益气，暖胃，健脾胃的功效。对于风寒感冒或淋雨后的畏寒，发热有很好的治疗效果。生姜红糖水还可以增加血容量，调理产后气血。