红小豆是豆类的一种，又叫赤小豆。用它来泡水，能够促进人体的新陈代谢，增强人体的免疫力，调节内分泌功能，增强体质的功效。含有植物蛋白、维生素和氨基酸，可以降血压、降血脂、降低胆固醇。促进人体内血红细胞再生，增强人体的造血功能。可以缓解缺铁性贫血和面色萎黄、气血不足等症。净化血管内的垃圾和毒素，降低血液粘稠度，避免血栓的作用。