糖尿病肾病吃醋多没有特别的好处，但也不会导致严重的病情，所以要根据个人的口味来确定吃醋的多少。饮食方面患者应该注意低盐，低脂优质蛋白食物摄入每天的盐摄入量不要超过6克。像味精，酱油这些调味品里面的盐含量比较多，但一定要尽量的少吃，患者还应该注意不要吃油腻和油炸的食物，要注意少吃一些甜食，避免造成血糖升高。蛋白质方面摄入时要以瘦肉鸡蛋和纯牛奶为主。患者还应该按照医生的建议，定期到医院复查。