白头发有可能是缺少铜离子，铜离子可以增强酪氨酸酶活性。一旦铜离子缺乏，酪氨酸酶活性降低，黑色素细胞合成黑色素能力下降，导致黑色素合成减少可以引起白发。日常生活中需要补充一些含铜离子丰富食物，另外，白头发除了微量元素缺乏以外，还有可能与休息睡眠不好、精神压力大或者年龄大有一定关系。