痛风是由于体内嘌呤代谢障碍而造成的代谢性疾病，多见于中年男性，是现阶段仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。痛风病人的饮食应当要严格限制高嘌呤食物的过多摄入，同时要戒酒，并且养成大量饮水的习惯。木耳属于嘌呤含量比较低的食物，对于痛风病人来说是可以放心食用的。