男人肝火旺盛首先要注意休息，保持良好的心情以及充足的睡眠，防止吃油腻辛辣的食物，适当运动。在日常生活中，也可多吃苦瓜、西瓜等蔬果。也可选择金银花菊花和蒲公英泡茶，这样也能起到很好的效果。重症肝火旺盛可考虑口服龙胆泻肝丸。