增进新陈代谢功效：黑芝麻富含维生素E和维生素B1，有助于促进机体新陈代谢，促进排出体内的毒素和代谢废物。二补血功效：黑芝麻中的铁和维生素E，有助于血红蛋白的生成，因此起到补血的作用，可用来预防贫血。三降脂功效：黑芝麻中含有维生素E和铁质成分，还能降低血清胆固醇，因此降低血脂，有效地防治高血压、高血脂等病症。