狂犬疫苗最后一针不打是不可以的，狂犬疫苗应当要按照正常的程序来进行接种，如果最后一针不打，有可能会影响到抗体的产生，不能够100%的预防狂犬病毒。狂犬疫苗一般可以分为5针法和4针法，5针法主要是在0天、3天、7天、14天、28天各接种一次，4针法主要是在0天接种两次，然后在7天和21天各接种一次。接种狂犬疫苗能够很好的预防狂犬病，狂犬病现阶段并没有药物能够治疗，因此必须要经过疫苗来进行预防。