首先，烧伤患者不宜摄入辛辣刺激的食物。因为烧伤患者体内火毒旺盛，如果烧伤期间摄入辣椒、胡椒粉、洋葱等食物，可能会导致体内火气旺盛，对于伤口的恢复会产生不利影响。烧伤患者也不宜摄入油腻食物，如肥肉、烧烤、烧鸡等，否则容易引起消化不良。除此之外，烧伤患者的饮食建议以清淡易消化为主，平时应该多吃富含维生素和蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、豆腐等。