洋葱作为一种蔬菜对高血压患者肯定有益，洋葱含钙、含微量元素硒。洋葱是目前所知唯一含有前列腺素A的蔬菜，是较强的血管扩张剂，具有扩张血管、降低血液黏稠度、增加冠脉流量，降低和预防血栓形成的作用。虽然洋葱中含有的特殊物质能使血压下降，吃洋葱对高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病有益，高血压患者每天可食用洋葱50-100g。但洋葱是蔬菜，如果完全靠吃洋葱降压是很难使血压达标的，高血压要采取综合措施，使血压达标才能提高高血压患者的生活质量。