泡酒要用高浓度的酒，浓度越高越好，经常用60°或者65°的酒。高浓度的酒主要利用酒里面酒精的成分，浓度越高酒精的含量就越高。其实就是要利用酒精将药材里脂溶性部分溶出，因此高浓度的酒比较适合。高浓度的酒浸泡的动物药之后，动物药不容易变质，容易保存，低浓度的酒容易变质。高浓度的酒能够杀死药材里边的细菌，高浓度的酒溶出的速度快、溶出的几率也多。