核桃叶也叫胡桃叶，是胡桃科植物胡桃的叶片。其性平，味苦、涩。具有解毒消肿，收敛止带，清热杀虫，抗菌抗炎的功效。对于白带增多，象皮腿，疥癣等症有治疗的作用。而且，核桃叶对钩端螺旋体有杀灭的作用。此外，核桃叶的水提取物，对白喉杆菌，炭疽杆菌有很强的杀菌作用。对肺炎链球菌，伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌，霍乱弧菌，枯草杆菌等有微弱的杀菌作用。