晚上表现出手痒脚痒的症状，不一定是艾滋病。虽然艾滋病病人也会有皮肤瘙痒的症状，但引发手痒脚痒的原因有很多。首先，可能是真菌感染造成的手足癣，还有可能是由于病人被蚊虫叮咬导致的。其次，当病人表现出皮疹时，也可能会伴随瘙痒的症状。而当病人接触到过敏物质后，也会有手痒脚痒的症状。此外，还可能是由于病人胆红素升高，造成皮肤神经末梢受到刺激，因此表现出上述症状。