支气管扩张的病人在饮食方面需要注意适当的加强营养。支气管扩张通常会具有一定的消耗，会伴随有营养不良这种情况，所以一般情况下需要适当的增加蛋白质食物的摄入，包括鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物。另外还需要注意适当的多吃一些水果，这也是有助于提高病人免疫力。对于支气管扩张的患者，在饮食方面需要注意不要进食辛辣刺激性的食物、油腻性的食物，这些食物可能会加重患者咳嗽的症状。另外也有可能会加重患者的胃肠道负担不利于病人病情。对于支气管扩张的患者还需要注意不要饮酒、不要喝咖啡以及浓茶，这些对于患者的病情可能也会有不利的影响。