拉肚子时大便表现出黑色，可能是食入不干净或者没有熟透的食物，而大便呈黑色有可能是食入被污染的、不太干净的猪血、鸭血等等，这些东西经过胃肠道消化后会变成黑色大便。建议一般饮食以清淡为主，比如米粥，或者是稀饭加上一点甜菜，不要进食生冷的、辛辣的食物，尤其是太油腻的食物可以加重腹泻，所以我们一般对于腹泻的时候以清淡为主，不能进食油腻。